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柳瀬尚紀の本を読むと、瞬間的に斎藤秀三郎熱が蘇る。『熟語本位』の新版、まだゲットしてないから買おうかな。
- 作者: 斎藤秀三郎,豊田実,八木克正
- 出版社/メーカー: 岩波書店
- 発売日: 2016/10/26
- メディア: 単行本
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- 作者: 齋藤秀三郎,中村捷
- 出版社/メーカー: 開拓社
- 発売日: 2015/06/08
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- 作者: 斎藤秀三郎,日外アソシエーツ辞書編集部
- 出版社/メーカー: 日外アソシエーツ
- 発売日: 2002/12/01
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英語天才 斎藤秀三郎―英語教育再生のために、今あらためて業績を辿る
- 作者: 竹下和男
- 出版社/メーカー: 日外アソシエーツ
- 発売日: 2011/03/01
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停滞しているが手はとめていない。つづける。
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その後もホットクック劇場は続いている。
何もしないのは本当に楽である。
とくに煮込み系は、味も申し分なく、威力がすごい。
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ホットクック(自動調理)
・ポタージュ・スープ
・大根と鶏肉の煮物
・トマトと大豆と肉を混ぜたもの。
連投。どれも問題なし。どれも10分程度の下ごしらえでできる。
私たちはこれまで「火加減を見る」ことに相当の労力を費やしていたことを実感。
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ホットクックで肉じゃが。セットまで10分。型くずれせず、中まで美味しい。今回も自分で作った気がしない。
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ホットクック始動。まずは定番の無水カレー。切った野菜と、肉(骨付き)とルー(ジャワカレー辛口)を入れて、スイッチオン。1時間待って完成。手順確認しながらやったので15分弱かかったが、それ以外は何もしていない。食べたらかなり美味しかった。調理時間15分でここまでの深い味が出せるなら普段使いでまったく問題ない。やり方はわかったので次は5分くらい圧縮できるだろう。